محصولات اسپری درایر که شامل پودر آب پنیر رنگی و پودر آب پنیر
می باشند بصورت خالص
به
شکلهاى بسته بندى
جهت مصارف در خانه و به
شکل فله جهت ساير مصارف عمده به بازار داخل و خارج عرضه ميگردد.
محصولات بسته بندى شده اين شرکت از طريق شرکتهاى بزرگ پخش به
اقصى نقاط ايران پخش و توزيع مى گردد.
پودر آب پنیر:
يکى
از محصولات جديدى که در شرکت کشت و صنعت پياذر و توسط سيستم
اسپرى دراير توليد مى گردد، پودر آب پنير سفيد و رنگى مى باشد.
اين محصول که در اصل از باقى مانده آب پنير شرکتهاى لبنى
استحصال مى گردد، علاده از جنبه انتفاعى ، کمک به مسئله آلودگى
محيط زيست نيز به شمار مى رود. آب پنير بعلت داشتن مواد سريع
الفساد و بوى بد، يکى از مواد دورريز شرکتهاى لبنى است و بعلت
حجم زياد در اين نوع شرکتها به يک معضل زيست محيطى تبديل شده
است. سيستم اسپرى دراير قادر است روزانه حجم مسيعى از اين ماده
آلوده کننده را به يک ماده مغذى و پر انرژى به نام پودر آب
پنير تبديل کند.
آناليز پودر آب پنير و مواد اصلي تشکيل دهنده آن به شرح زير مى
باشد:

پودر پنیر رنگی:
پودر آب پنير به دو صورت سفيد و رنگى مورد استفاده قرار مى
گيرد. در پروسه توليد نوع رنگى آن،در بخشى از مسير توليد، رنگ
طبيعى
Sunset Yellow به آن اضافه مى گردد و پس از اتمام پروسه پودر
آب پنير رنگى بدست مى آيد. پودر آب پنير سفيد در صنايع غذائى
منجمله: بستنى سازى، شکلات سازى، بيسکويت سازى، شيرينى و ساير
توليدات صنايع غذائى و بعنوان مکمل مورد مصرف مى باشد. ۱ودر آب
پنير رنگى نيز عمدتاْ در پفک و ديگر مواد غذائى رنگى مورد
استفاده است.